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Fattori: l’eleganza del Soave e della Garganega

Giovedì, 25 Marzo 2010 – ore 20:30

presso

La Locanda dei Golosi
Strada Eugubina, 225 – Pieve Pagliaccia, Bosco (Perugia)

L’Azienda Agricola Fattori si dedica da quasi un secolo ai vini di Soave, la più rappresentativa terra da vini bianchi del Veneto. Oggi, oltre a continuare la tradizione di questa terra, nei vigneti si trovano anche interessanti varietà come Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, che si uniscono all’eccellente Garganega, quindi al Soave e al Recioto.

Conduce la degustazione
Antonello Biancalana
editore e direttore di DiWineTaste

Pinot Grigio Valparadiso 2009
Sandwich di Melanzane con Caprese di Caciocavallo e Pomodoro

Sauvignon Vecchie Scuole 2008
Zuppa di Orzo e Asparagi Profumata di Alloro

Soave Classico Danieli 2008
Taglierini alle Vongole e Zucchine con Concassé di Ciliegini
Soave Motto Piane 2008
Tasca di Tacchino Scaloppata ai Fichi e Mandorle con Patate Sabbiate

Recioto di Soave Motto Piane 2007
Clafoutis alle Mele, Pistacchi e Cannella

Quota di partecipazione € 28,00
La degustazione sarà a numero chiuso ed è obbligatoria la prenotazione. È gradita la puntualità. I tavoli dell’evento saranno predisposti per un massimo di 8 persone. Le prenotazioni per un numero maggiore di 8 saranno distribuite in tavoli separati, ognuno dei quali composto da un massimo di 8 partecipanti.

Per prenotazioni e informazioni:
Pagina eventi nel sito di DiWineTaste
La Locanda dei Golosi: Tel. 075 5918606 – Redazione di DiWineTaste: 075 5280939