Programma 2008
(Suscettibile di variazioni)
Giovedì 18 settembre
ore 10,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Tavola rotonda
Montefalco in Tela-Visione. Paesaggio: da artefatto a fatto d’arte.
Interventi:
Paolo Portoghesi, Docente di Progettazione architettonica all’Università La Sapienza di Roma
Sabina Addamiano, Docente di strategie e politiche della comunicazione aziendale all’Università degli Studi di Perugia
Fabio Renzi, Segretario generale Fondazione Symbola
Maria Romana Picuti, Archeologa – Il paesaggio agrario
Giampaolo Pioli, Sindaco del Comune di Suvereto – Il Piano Regolatore delle Città del Vino
Lamberto Bottini, Assessore Tutela e valorizzazione dell’ambiente della Regione Umbria
Moderatore: Carlo Cambi, giornalista
In conclusione si terrà l’inaugurazione del fondale del Teatro realizzato dal pittore Luigi Frappi
Ingresso libero
ore 15,00
Complesso museale di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
”In vino salus”. Gli effetti benefici del consumo moderato e responsabile di vino di qualità.
Saluti della autorità:
Valentino Valentini, Sindaco di Montefalco
Stefano Ciatti, Presidente Associazione Vino e Salute
Francesco Bistoni, Magnifico Rettore Università degli Studi di Perugia
Interventi:
Roberto Barale, Università degli Studi di Pisa – La genetica del gusto
Giovanni De Gaetano, Presidente European Thrombosis Research Organization – Direzione dei Laboratori di ricerca della Cattolica di Campobasso – Vino e malattie cardiovascolari
Teresita Mazzei, Società Italiana di Chemioterapia – Il Vino e i Tumori
Nicola De Bortoli, Ricercatore Dipartimento di Medicina interna U.O. Gastroenterologia, Università di Pisa
Il Vino e le Malattie Gastrointestinali
Moderatore: Fabio Piccoli, giornalista
Tavola rotonda
Alberto Bertelli, Università di Milano – Presidente della Sottocommissione Vino, nutrizione e salute dell’O.I.V. (Office International de la vigne e du vin)
Antonio Giordano, Presidente Comitato Scientifico Human Health Foundation Onlus Director, SHRO Philadelphia (USA) – Università di Siena, Dipartimento Patologia Umana e Oncologia
Elmo Mannarino, Università degli Studi di Perugia
Maurizio Rosi, Assessore Sanità della Regione Umbria
Conduttore: Roberto Rossetti, Vicedirettore Rai 1 Responsabile Uno mattina, mondosalute.it
Ingresso libero
ore 18,00
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Inaugurazione ed apertura della “Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg: le aziende vinicole del territorio si presentano”.
con la presenza di Mauro Tippolotti, Presidente del Consiglio Regionale dell’Umbria e di Maria Rita Lorenzetti, Presidente della Giunta Regionale dell’Umbria
Ingresso libero
Orari mostra mercato:
giovedì: ore 18,00 – 21,00
venerdì ore 15,00 – 21,00
sabato ore 10,00 – 23,00
domenica ore 10,00 – 21,00
ore 19,00
Complesso museale di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Inaugurazione della mostra “Il Sagrantino Disegnato”
Sono le canzonatorie ed impertinenti opere del fumettista abruzzese Tanino Liberatore che fanno da protagoniste quest’anno dell’ottava edizione del Sagrantino Disegnato. Un’iniziativa che include oltre alla esposizione dell’etichetta disegnata quest’anno da Liberatore, anche l’esposizione delle opere degli artisti che sono intervenuti nelle precedenti edizioni.
in collaborazione con Biblioteca delle Nuvole
Ingresso libero
ore 21,30
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Sagrantino Film Festival – Omaggio a Vittorio Gassman
Proiezione del film “Brancaleone alle Crociate” di Mario Monicelli
con V. Gassman, A. Celi, S. Sandrelli (Italia/Algeria 1970, 114′ ).
Ingresso libero
Negli stessi spazi funzionerà l’Enoteca della Strada del Sagrantino con degustazione di vini, porchetta e norcineria
Venerdì 19 settembre 2008
ore 9,30
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
“E’ tempo di Sagrantino” Presentazione dell’annata 2005 del Sagrantino di Montefalco
a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco
Saluti:
Valentino Valentini, Sindaco di Montefalco
Lodovico Mattoni, Presidente Consorzio Vini Montefalco
Carlo Liviantoni, Assessore Agricoltura e foreste, Regione Umbria
Coordinatore: Giuliano Giubilei, Giornalista Rai
Interventi:
Lorenzo Landi, Enologo – Presentazione dell’ annata 2005 del Montefalco Sagrantino Docg: parametri climatici ed evoluzione in cantina
Rocco di Stefano, Docente ordinario Università di Palermo – Evoluzione della composizione fenolica dell’ uva Sagrantino durante la maturazione
Fulvio Mattivi, Fondazione Edmondo Mach, Istituto Agrario di San Michele all’ Adige (IASMA), Centro Sperimentale Dipartimento Qualità Agroalimentare – Il ruolo della ricerca e della sperimentazione a supporto della trasparenza e tracciabilità del prodotto
Giuseppe Liberatore, Vicepresidente Federdoc – L’ attività di controllo e la certificazione alla luce della nuova OCM
Ingresso riservato agli operatori ed alla stampa
ore 15,00 (fino alle ore 21,00)
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Apertura della “Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg: le aziende vinicole del territorio si presentano”
Ingresso libero
ore 16,00, ore 20,00, ore 22,00
Sala Consiliare, Palazzo Comunale – Montefalco
Il Sagrantino a confronto i grandi vini dal mondo: non solo Europa
I vini di Montefalco in degustazione comparata con grandi bianchi e rossi da tutto il mondo
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
Quota di partecipazione a ciascuna sessione € 15,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 17,00
Centro Nazionale Vini Passiti, Vicolo Doppio – Montefalco
Winetasting: Sagrantino di Montefalco Docg 2005 (english speaking)
in collaboration with Italian Sommelier Association Umbrian Section
It’s obligatory to book in advance – € 15,00
ore 17,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Sagrantino Film Festival – Omaggio a Ninetto Davoli
Incontro con l’attore Ninetto Davoli
Ingresso libero
ore 18,00
Sala Consiliare, Palazzo Comunale – Montefalco
Il Sagrantino passito si presenta
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
realizzate in collaborazione con il Centro Nazionale Vini Passiti – Montefalco
Quota di partecipazione a ciascuna sessione € 15,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 19,00
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Aperitivo musicale in terrazza: Piazzolla, Rota, etc…
La splendida vista della terrazza dell’Umbria fa da palcoscenico al duo Dalpane (piano) Aste (fisarmonica)
Ingresso libero
ore 21,00
Complesso museale di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Concerto: Modo Antiquo
Bettina Hoffmann, direttore
La vita quotidiana nella musica del Trecento
Andrea Stefani: I sentì matutino, ballata
Anonimo: Isabella
Ghiradello da Firenze: I’ vo’ bene a chi vol bene a me, ballata
Vincenzo da Rimini: In forma quasi, caccia
Anonimo: Trotto
Anonimo: De mia farina fo le mie lasagne, ballata
Anonimo: Non posso far buchato che non piova
Anonimo: Dança amorosa
Anonimo: Deh, tristo mi topinello
Anonimo: Saltarello
Niccolò da Perugia: Dappoi che ‘l sole i dolci raçi asconde, caccia
in collaborazione con Fondazione Perugia Musica Classica Sagra Musicale Umbra
Ingresso € 10,00 – ridotto € 7,00
ore 21,30
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Sagrantino Film Festival
Proiezione del film “Il minestrone” di Sergio Citti
con N. Davoli, F. Citti, R. Benigni (Italia 1981, 104′ )
Ingresso libero
Negli stessi spazi funzionerà l’Enoteca della Strada del Sagrantino con degustazione di vini, porchetta e norcineria
Sabato 20 settembre
ore 10,00 (fino alle ore 23,00)
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Apertura della “Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg: le aziende vinicole del territorio si presentano”
Ingresso libero
ore 15,30
Sala Consiliare, Palazzo Comunale – Montefalco
Il Sagrantino a confronto con i grandi vini dal mondo: non solo Italia
I vini di Montefalco in degustazione comparata con grandi bianchi e rossi da tutta Europa
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
Quota di partecipazione a ciascuna sessione € 15,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 16,00
Chiostro di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Il Sagrantino Disegnato
Incontro con il fumettista Tanino Liberatore che presenterà l’etichetta del “Sagrantino 2005” con la partecipazione del giornalista Luca Boschi
Ingresso libero
ore 16,00
partenza da Piazza del Comune – Montefalco
Passeggiata dei sapori sulla Strada del Sagrantino
Itinerario in bus navetta alla scoperta delle cantine del territorio con tappe di degustazione
Quota di partecipazione € 15,00 – Prenotazione obbligatoria (tel. 0742378490)
ore 16,30
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Il sigaro toscano ed i vini passiti
Degustazioni di sigari Toscano® in abbinamento a vini passiti condotte dal Fumenogastronomo® in collaborazione con il Club Amici del Toscano ed il Centro Nazionale Vini Passiti
Ingresso libero – prenotazione consigliata
ore 17,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Presentazione della guida ”Enogastronomica – Atlante dei Territori e dei Prodotti Tipici del Folignate dello Spoletano e della Valnerina” e presentazione della guida ”I Sentieri del Sagrantino”
Interventi:
Carlo Calandri, Presidente Sistema Turistico Locale Valli e Monti dell’Umbria Antica
Mauro Colonna, Presidente Associazione Strada del Sagrantino
Alessandro Casciola, curatore della guida “Enogastronomica”
Ernesta Maria Ranieri, Direttore Agricoltura e foreste della Regione Umbria
Stefano Cimicchi, Amministratore APT Umbria
Ciro Becchetti, Direttore Sviluppo economico e attività produttive della Regione Umbria
Bruno Gambacorta, Giornalista Rai
Moderatore: Fabio Piccoli, giornalista
Ingresso libero
ore 17,00
Centro Nazionale Vini Passiti, Vicolo Doppio – Montefalco
Winetasting: Sagrantino di Montefalco Docg 2005 (english speaking)
in collaboration with Italian Sommelier Association Umbrian Section
It’s obligatory to book in advance – € 15,00
ore 17,00
Sala Consiliare, Palazzo Comunale – Montefalco
Il Sagrantino passito si presenta
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
realizzate in collaborazione con il Centro Nazionale Vini Passiti – Montefalco
Quota di partecipazione a ciascuna sessione € 15,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 18,30
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Sagrantino Film Festival – Omaggio a Vittorio Gassman
Proiezione di “Conoscete veramente Mangiafuoco?” di Mario Monicelli
con V. Gassman, G. Manganelli (Italia 1981, 20′ c.ca)
a seguire Vocalizzi: Omaggio a Gassman
letture a cura di Claudio Carini del Teatro stabile di innovazione “Fontemaggiore” con accompagnamento musicale di Gianni Maestrucci (percussioni).
Ingresso libero
ore 19,00
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Aperitivo musicale in terrazza: Piazzolla, Rota, etc…
La splendida vista della terrazza dell’Umbria fa da palcoscenico al musicista e compositore Marco Dalpane (piano)
Ingresso libero
ore 21,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Super Tuscans VS Super Umbrians? Le migliori espressioni di Bolgheri e Montefalco in degustazione comparata.
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
In collaborazione con l’amministrazione comunale di Castagneto Carducci (Li)
Quota di partecipazione € 20,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 21,00
Sala Consiliare, Palazzo del Comune, Piazza del Comune – Montefalco
Il Sagrantino in Musica – Concerto degustazione
in collaborazione con Umbria Music Fest
Janinah Burnett – soprano Andrea Benelli – pianoforte
H. Purcell – Sweeter than Roses R. Strauss – Allerseelen op.10, n 8
S. Rachmaninov – Zdjes xhorosho Les Roses d’Ispahan G. Puccini – da Turandot Signore, ascolta
G. Donizetti – da Don Pasquale Quel guardo il cavaliere… So anch’io la virtú magica
Broadway: Can’t Help Lovin’ dat Man from Showboat; Daddy’s Son from Ragtime
Spirituals:
My God is so High – (arr. H. Johnson) My Soul’s been Anchored in the Lord – (arr. F. Price)
Ride on King Jesus – (from J. Carter’s Cantata) Let us Break Bread Together – (arr. J. Carter)
Ingresso con degustazione € 20,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 21,30
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Sagrantino Film Festival – Omaggio a Vittorio Gassman
Proiezione de “I mostri” di Dino Risi
con V. Gassman, U. Tognazzi, L. Buzzanca, (Italia/Francia 1963, 115′)
Ingresso libero
Negli stessi spazi funzionerà l’Enoteca della Strada del Sagrantino con degustazione di vini, porchetta e norcineria
ore 23,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Il passito di Sagrantino a confronto con il prezioso Sciacchetrà delle Cinque terre.
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
In collaborazione con Provincia di La Spezia, Assessorato turismo ed agricoltura e con il supporto tecnico della Condotta Slow Food di La Spezia
Quota di partecipazione € 20,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
Domenica 21 settembre
ore 9,00
partenza da Piazza del Comune – Montefalco
Passeggiata del Sagrantino in bicicletta
in collaborazione con Unione Ciclistica Foligno e Peter Bike
itinerario di circa 25 km da percorrere in bicicletta alla scoperta delle cantine del territorio con tappe di degustazione
Quota di partecipazione € 15,00 – Prenotazione obbligatoria (tel. 0742378490)
ore 10,00 (fino alle ore 21,00)
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Apertura della “Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg: le aziende vinicole del territorio si presentano”
Ingresso libero
ore 10,00
partenza da Piazza del Comune – Montefalco
Passeggiata dei sapori sulla Strada del Sagrantino
Itinerario in bus navetta alla scoperta delle cantine del territorio con tappe di degustazione
Quota di partecipazione € 15,00 – Prenotazione obbligatoria (tel. 0742378490)
ore 10,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Autoctoni di terra e di mare. Grechetto, Montefalco bianco e Trebbiano spoletino in degustazione comparata ai Vermentino della costa ligure.
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
In collaborazione con Provincia di La Spezia, Assessorato turismo ed agricoltura e con il supporto tecnico della Condotta Slow Food di La Spezia
Quota di partecipazione € 12,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 11,30
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
La grande degustazione: i Sagrantino del nuovo millennio raccontati da Antonio Boco
Quota di partecipazione € 25,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 12,00
Centro Nazionale Vini Passiti, Vicolo Doppio – Montefalco
Winetasting: Sagrantino di Montefalco docg 2005 (english speaking)
in collaboration with Italian Sommelier Association Umbrian Section
It’s obligatory to book in advance – € 15,00
ore 15,00
Piazza del Comune – Montefalco
Festa della Vendemmia
Sfilata dei carri allegorici della vendemmia
a cura del Comune di Montefalco con la collaborazione delle frazioni di Montefalco.
Nel corso del pomeriggio concerto spettacolo de “I Cantores”.
ore 15,30
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Il sigaro toscano ed i vini passiti
Degustazioni di sigari Toscano® in abbinamento a vini passiti condotte dal Fumenogastronomo® in collaborazione con il Club Amici del Toscano ed il Centro Nazionale Vini Passiti
Ingresso libero – prenotazione consigliata
ore 19,00
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Cerimonia di chiusura della Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg
con consegna degli attestati di partecipazione agli espositori
ore 21,00
Chiesa Museo di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Il Sagrantino in Musica – Concerto degustazione
Bel canto… Couple d’amour
in collaborazione con Umbria Music Fest
Lynette Tapia – soprano John Osborn – tenore Andrea Benelli – pianoforte
G. Donizetti – da L’Elisir d’Amore Caro Elisir (Duetto)
Una furtiva lagrima (J. Osborn) Prendi per me sei libero (L. Tapia)
G. Donizetti – da Don Pasquale Povero Ernesto… Cercherò lontana terra (J. Osborn)
Quel guardo il cavaliere… So anch’io la virtù magica (L. Tapia)
G. Donizetti – da Lucia di Lammermoor Sulla tomba… Verranno a te (Duetto)
G. Donizetti – da La Fille du Regiment Quoi! Vous m’aimez? (Duetto)
Ah! mes amis… Pour mon ame (J. Osborn) Il faut partir (L. Tapia)
C. Gounod – da Romeo et Juliet L’amour… Ah! leve-toi soleil (J. Osborn)
Ah! je veux vivre (L. Tapia) Va! je t’ai pardonne… Nuit d’hymenee (Duetto)
Ingresso con degustazione € 20,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
Segreteria organizzativa:
La Strada del Sagrantino
Piazza del Comune, 17 – 06036 Montefalco (Pg)
T e F +39.0742.378490
www.stradadelsagrantino.it