Oct 23 2007
Ricetta della zuppa di farro
Una semplice ricetta della zuppa di farro:
Ingredienti:
125 gr di farro
1 carota
1 costa di sedano
pomodori pelati
750 ml di acqua.
Preparazione:
Lasciare in ammollo x una notte il farro. Tritare grossolanamente la carota, il sedano e i pelati, unire il farro e 750 ml di acqua. Lasciare cuocere per 1 ora e se rimane molto liquida procedere ancora con la cottura. Buona buona!
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